吃东西减肥是JMS最推崇的了，而在所有食物中，红薯可以算得上最好的选择之一了。它不仅热量低，而且具有饱腹感，绝对是减肥食品中最好不过的了。不过，光吃红薯肯定是吃不下的。
烤红薯固然很香，但总不至于把它拿来当正餐来吃吧，下面就介绍几种红薯美味的做法，让你每次都有吃法，越吃越瘦。
红薯汤
一小碗麦仁隔夜泡好，麦仁的表皮很硬，要泡得久一些；将泡好的麦仁放入压力锅，也可以先蒸来了煮，压力锅来得快，不过也得加多多的水，大火20分钟；沸腾后就可以加入红薯块，三两分钟就好；出锅前加入适量冰糖，开锅的时候麦仁的香甜味扑鼻而来。
红薯粥
将红薯洗干净，连皮切成小块，加水与米同煮稀粥即成，建议做为早餐来吃。
红薯芝麻汤
把红薯去皮，切成3厘米的长条放入水中；将黄油放入锅中，放下洋葱用中火炒软，加入红薯，炒至半透明；加入高汤，用微弱的中火煮，等红薯一变软，取出一小部分作装饰用，将剩下的放入容器中捣碎，加入牛奶、盐和胡椒；倒入器皿中，放上装饰用的红薯和黑芝麻。
红薯泥
选红心红薯洗净、去皮，上笼蒸或煮熟，取出压成泥即可，当点心吃最好不过了；
以上介绍的几种吃法，是不是很有新意啊，其实红薯还有很多种吃法，JMS可以发挥自己的想象，这个不局限的，只要不和含热量高的食物搭配都没问题。